Jakość informacji płynąca z badań naukowych
Na hasło “badania naukowe” jedni reagują automatycznym zaufaniem, a informacje za tym płynące postrzegają jako rzetelne, gdyż są poświadczone pracą ekspertów. Z drugiej strony, jest wiele osób, którym badania naukowe kojarzą się z manipulacją, chęcią zysku, albo kartezjańskim ograniczeniem.
Zapraszamy do rozmowy z dr Joanną Jurek, dla której praca w międzynarodowych laboratoriach badawczych to chleb powszedni. W naszej rozmowie poruszyłyśmy temat jakości informacji płynącej z badań naukowych i tego jak taka praca wygląda w praktyce.
Gościem jest dr Joanna Jurek – Dr nauk biomedycznych ze specjalizacją w immuno-nutri-psychiatrii. Jej główne zainteresowania badawcze oscylują wokół roli żywienia i prowadzonego stylu życia w celu poprawy ogólnego samopoczucia i ograniczenia ryzyka chorób przewlekłych, jak otyłość, cukrzyca, choroby kardiometaboliczne czy depresja. Doświadczony edukator, mówca TEDx, autorka wielu publikacji naukowych, rekomendacji oraz popularnonaukowych artykułów, jak również autorka kilku książek dotyczących odżywiania. W wolnym czasie uwielbia biegać oraz dzielić się swoimi lifestylowymi odkryciami w ramach podcastu – NutriJJ Talks oraz na instagramie – nutri.jj
Rozmawiała Weronika Burban




